Кухня, рецепты

04:23

Заготовки из клубники, земляники, малины, вишни

Заготовки из клубники, земляники, малины, вишни

Сочные, спелые, сладкие, ароматные ягоды по праву называются защитниками организма от болезней, поскольку они являются незаменимым источником витаминов. Недаром даже звери и птицы стараются отведать их в летнюю пору. В отличие от братьев меньших люди давно научились сохранять ягоды на долгие месяцы: в виде варений и джемов, соков и компотов.

Заготовленные таким образом витаминные лакомства в какой-то степени даже полезнее свежих.

Ведь содержащаяся в них кислота, вредная в больших количествах для эмали зубов и способная вызвать проблемы с пищеварением, частично разрушается. А превосходный вкус остается!

В этой книге вы найдете:
Что можно добавить в варенье, чтобы знакомый вкус ягод удивил;
Рецепты мармелада и повидла;
Какие консерванты могут принимать участие в заготовке соков;
Маленькие хитрости сочетаний ягод.

Название: Заготовки из клубники, земляники, малины, вишни
Год: 2013
Автор: С. Иванова
Жанр: Кулинария, кухня, рецепты, заготовки
Количество страниц: 36
Формат: PDF, DJVU, RTF
Язык: Русский
Размер: 65.92 Mb

Скачать Заготовки из клубники, земляники, малины, вишни

Upgrade to Turbo

Похожие материалы

Категория: Кухня, рецепты | Просмотров: 72 | Добавил: Bona | Теги: кухня, кулинария, рецепты, Заготовки
Всего комментариев: 0
avatar